ダニにかまれることで40万人以上のアメリカ人が「赤身肉アレルギー」になっている可能性がある

アレルギーとして一般的な例は、そばや小麦粉、甲殻類などが挙げられますが、中には赤身の肉を食べるとアレルギー症状が出てしまう人もいます。
赤身肉アレルギーの患者の多くは、マダニにかまれることでアレルギーを発症するとされており、アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は「約45万人のアメリカ人がマダニが原因で赤身肉アレルギーを抱えている可能性がある」と指摘しています。

　Emerging Tick Bite-Associated Meat Allergy Potentially Affects Thousands | CDC Online Newsroom | CDC
https://www.cdc.gov/media/releases/2023/p0727-emerging-tick-bites.html

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine
https://gigazine.net/news/20230731-red-meat-allergy-tick/